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食品安全

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蔬菜價格持續回落

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蔬菜價格持續回落

本周（2010.8.31—2010.9.6）我市場蔬菜平均批發價格繼上周下跌后再次出現下跌，交易量也隨之攀升，通過比較分析，由上周平均批發價格的2.19元/公斤降為本周的2.07元/公斤，周環比下降5.48%。

在重點監測的蔬菜中，大幅下跌的蔬菜有洋白菜、油菜、萵筍、菜花、西紅柿和黃瓜，跌幅率分別達到了46.15%、24.03%、31.18%、24.84%、32.84%和32.11%，分別跌為現在的0.56元/公斤、1.77元/公斤、1.17元/公斤、1.21元/公斤、1.35元/公斤和1.29元/公斤，價格下跌的蔬菜還有大白菜、蔥頭、芹菜、茄子、西葫蘆和豆角，分別下跌了7.53%、7.19%、14.91%、13.41%、18.5%和0.84%，而價格上漲的有菠菜、韭菜、胡蘿卜、土豆、大蔥和青椒，分別上漲了15.8%、7.78%、6.25%、0.41%、12.82%和6.41%。

預計未來幾天隨著節日的來臨，蔬菜價格還會有小幅的變動。

太原市河西農產品有限公司
2010.9.6